Надотряд скаты (Batoidea) – один из двух надотрядов пластиножаберных хрящевых рыб, включающих в себя четыре отряда: электрические скаты, или гнюсообразные (Torpediniformes), скатообразные, или ромботелые скаты (Rajiformes), хвостоколообразные (Myliobatiformes) и пилорыбообразные (Pristiformes). В Адриатическом море зарегистрированы встречи с представителями всех существующих отрядов.
(Джеймс Энсор. “Скат”. 1892 год)
Электрические скаты, или гнюсообразные (Torpediniformes) – отряд скатов, у которых по бокам тела между головой и грудными плавниками расположены почкообразные парные электрические органы. Включает в себя 4 семейства и 69 видов. Способны вырабатывать электрический заряд, напряжение которого, в зависимости от вида, варьирует от 8 до 220 вольт. Скаты используют его в основном для защиты, а также могут оглушить зарядом добычу. Питаются мелкой рыбой и беспозвоночными. В Адриатическом море зарегистрированы встречи с 3 представителями отряда.
Скатообразные, или ромботелые скаты (Rajiformes) – преимущественно обитатели прибрежных вод. Является самым многочисленным отрядом скатов и включает в себя 5 семейств и порядка 200 видов, большинство из которых обитают в приполярных районах и районах с умеренным климатом. В основном донные виды, ведущие ночной образ жизни, имеющие сильно уплощённое ромбовидное тело. Питаются мелкой рыбой и беспозвоночными. В Адриатическом море зарегистрированы встречи с 13 представителями отряда.
Хвостоколообразные (Myliobatiformes) – отряд скатов, включающий в себя 10 семейств и около 140 видов. Имеют тело округлой, овальной или ромбовидной формы, ширина которого часто превышает длину. У многих представителей отряда у основания хвоста имеются одна или несколько зазубренных по краям колючек. В основном прибрежные обитатели тропических и субтропических морей. Питаются мелкой рыбой и беспозвоночными. В Адриатическом море зарегистрированы встречи с 9 представителями отряда.
Пилорыбообразные (Pristiformes) – отряд скатов, представленный единственным семейством пилорылые скаты (Pristidae), включающим в себя 7 ныне живущих видов. Основной отличительной особенностью является длинный плоский вырост рыла, обрамлённый по бокам зубцами одинаковой величины. Эти выросты расположены в один ряд с каждой стороны и придают рылу сходство с пилой. В большинстве прибрежные виды, распространенные в тропических и тёплых умеренных водах. Питаются мелкой рыбой и беспозвоночными, часто используя свою “пилу”, вскапывая грунт в поисках ракообразных и моллюсков. Также “пила” покрыта электрорецепторами, улавливающими малейшее движение потенциальной добычи, зарывшейся на дне. Отряд находится на грани исчезновения. В Адриатическом море зарегистрированы встречи с 1 представителем отряда, последняя из которых состоялась в 1901 году, что позволяет предположить, что в Адриатике и Средиземном море он практически исчез.